7月30日，北京大學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究中心教授黃賢濤、南京理工大學(xué)江蘇商標(biāo)品牌研究中心主任徐升權(quán)、市市場(chǎng)監(jiān)管局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）局長(zhǎng)、黨組書記劉永前、省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局產(chǎn)業(yè)促進(jìn)處副處長(zhǎng)姜有玉，市市場(chǎng)監(jiān)管局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）副局長(zhǎng)卞長(zhǎng)春等一行蒞臨鹽城大洋灣八大碗餐飲文化中心進(jìn)行品牌提升專題調(diào)研活動(dòng)。
鹽城城投集團(tuán)副總經(jīng)理俞仁元、八大碗餐飲管理有限公司總經(jīng)理衛(wèi)正新帶領(lǐng)專家教授一行參觀鹽城八大碗博物館、八大碗品鑒館，并詳細(xì)介紹了淮河流域里下河地區(qū)百姓生活、餐飲習(xí)俗的演變和發(fā)展、八大碗的由來(lái)以及申報(bào)餐飲類全國(guó)首家集體商標(biāo)的過(guò)程。
鹽城八大碗系全國(guó)首家餐飲類集體商標(biāo)，于2015年申請(qǐng)注冊(cè)，2017年在第29、43類成功注冊(cè)為集體商標(biāo)，2018年又注冊(cè)四大類保護(hù)性商標(biāo)，其主管單位鹽城城投集團(tuán)陸續(xù)投資近億元，打造鹽城八大碗博物館、品鑒館、八大碗水街店、大洋灣店，2019年?duì)I收達(dá)1200萬(wàn)。
黃賢濤和徐升權(quán)兩位教授感嘆道：鹽城地理標(biāo)志工作取得如此規(guī)模業(yè)績(jī)，在全省、全國(guó)有一定的影響力。鹽城以產(chǎn)鹽出名，又是革命圣地，鹽城黃海濕地成功申請(qǐng)世界自然遺產(chǎn)，今后要在“紅色地理標(biāo)志”、“綠色地理標(biāo)志”和“白色地理標(biāo)志”領(lǐng)域做文章，做大、做響地標(biāo)產(chǎn)業(yè)，使鹽城地標(biāo)走出鹽城，走向全國(guó)，走向世界。
